Le vin bio, c’est quoi ?

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Un point sur la règlementation bio

La production de vin biologique est fortement encadrée par une règlementation européenne, commune à l’ensemble des Etats membres de l’Union Européenne et complétée par des dispositions nationales. Ainsi, le Règlement cadre 834/2007 (  – 208Ko) fixe les grands...