Oenologie Bio

Conseil

 Nos experts accompagnent nos adhérents tout au long de la vinification: du contrôle de maturité jusqu’à la fin de l’élevage. Une question technique? Réglementaire ? Ils sont là pour vous !

Publications

Nous réalisons diverses enquêtes témoignant de la réalité terrain et constituant une base de travail pour accompagner au mieux les vignerons dans le conseil technique mais également dans la défense de leurs intérêts.

Conférences & Formations

Les Vignerons Bio de Nouvelle-Aquitaine propose régulièrement des formations ou des journées d’informations autour de l’oenologie bio dans le cadre de partenariats avec des événements, des écoles ou des organismes.

Recherche & Expérimentations

. En partenariat avec des entités professionnelles de la filière, les Régions, l’État et l’Europe, nous montons des projets de recherches scientifiques qui permettent de faire avancer la recherche fondamentale et la recherche technique pour faciliter le travail des vignerons.

Les Journées Techniques Vigne & Vin Bio

 Les Journées Techniques Vigne et Vin Bio sont consacrées à l’ensemble des sujets propres à la filière viticole bio.
Le principe: faire intervenir les meilleurs spécialistes sur un format court de conférences ou en atelier terrain.

Ces journées s’adressent aux vignerons Bio, mais pas seulement ! Les vignerons conventionnels ainsi que tous les experts de la filière (techniciens, œnologues, conseillers, etc.)  sont bien sûr invités à découvrir les dernières techniques et actualités en bio.